miércoles, 15 de julio de 2015

COQUITOS

¡¡Buenas!!

Os traigo un postre muy rápido, fácil y delicioso. Si queréis quedar bien con los invitados, ¡¡ésta es la receta indicada!!

Es necesario:

  • 50 gr. de coco rallado.
  • 50 gr. de azúcar.
  • 1 huevo grande.

Los pasos son:

1.) Mezclamos el azúcar y el coco rallado en un bol.


2.) Batimos el huevo y lo mezclamos con el resto. Removemos bien hasta que quede bien mezclado todo.


3.) Precalentamos el horno a 180 ºC y, con la ayuda de dos cucharas, hacemos bolitas que pondremos sobre la rejilla del horno (sobre la que habremos puesto un papel vegetal). Cuando esté caliente el horno, introducimos los coquitos y los horneamos durante 12-13 minutos. Los sacamos, dejamos enfriar y ya está listo.



¡¡Quedan superbuenos!!



EL TRUCO: Los coquitos son un dulce que se puede acompañar con casi cualquier bebida. Yo os sugiero que lo acompañéis de café, horchata o leche.

¡¡Espero que os guste!!

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